Valori nutrizionali del cioccolato
Un alimento nutriente e digeribile
Il cioccolato sembra essere uno degli alimenti a più alto valore energetico. proprio per questo motivo è indicato nell’alimentazione dei bambini ed anche degli adolescenti soprattutto nel periodo dello studio. È ottimo anche per chi deve riprendersi da un’influenza, nel periodo della convalescenza e per gli sportivi.
Le calorie variano a seconda dei tipi di cioccolato. Nel cacao sono più basse e nel cioccolato si alzano in base alla percentuale di burro di cacao che contiene.
Il cioccolato, anche se è molto nutriente, è comunque un alimento facilmente digeribile.
