Per gli Aztechi dei primi anni del Cinquecento, Quetzalcoatl era ormai un dio assente da centinaia e centinaia di anni, perchè, come diceva la leggenda, un’altro dio malvagio l’aveva sconfitto.
Quetzalcoatl però, aveva giurato che sarebbe tornato un giorno per vendicarsi e riportare gli Aztechi allo splendore di un tempo. Il dio bianco di un popolo dalla pelle scura sarebbe tornato dal mare per liberare il suo popolo dal dio malvagio.
Nel 1519, quando le navi di Hernàn Cortez approdarono nel Centro America, gli uomini bianchi discesero dalle imbarcazioni, gli uomini bianchi che venivano dal mare... per gli Aztechi era evidente, Quetzalcoatl era tornato a salvarli. Montezuma l’imperatore e sacerdote degli aztechi, rese omaggio all’uomo bianco, Cortez ed ai suoi uomini offrendo loro diversi doni e una bevanda scura e speziata (xocolat).
Ma gli spagnoli non erano ancora interessati al cacao perchè non ne avevano capito l’importanza, solo in un secondo momento si resero conto del perchè quella bevanda e quella pianta fossero considerate così preziose.
L’impero Azteco fu, purtroppo, distrutto dagli spagnoli.
Pisano