Vini Italiani

I Vini Italiani, oggi sono famosi in tutto il mondo per la qualità e la varietà e sono tutelati dall’Unione Europea attraverso il riconoscimento delle certificazioni DOCG, DOC e IGT.

I Vini Italiani si differenziano per il tipo di vinificazione e per le proprietà come il colore, il profumo e il gusto.
Ogni Vino, inoltre ha caratteristiche proprie circa la temperatura ottimale che deve raggiungere per essere consumato senza rovinare le proprietà organolettiche e vanta abbinamenti particolari e ideali a determinate pietanze, ricette e prodotti alimentari.

Brevemente, possiamo dire che normalmente i Vini italiani possono essere trovati in queste varietà:
il Rosso (colore rosso di diverse tonalità)
il Bianco (colore giallo di varie tonalità)
il Rosato (colore rosa di diverse tonalità)
il Novello (deve essere consumato entro i primi sei mesi da quando viene immesso sul mercato)
Vino Barricato (pregiato invecchiato in botti di legno particolari)
Inoltre c’è il Vino Spumante, il Vino Aromatizzato, il Vino Passito e il Vino Liquoroso.

Vini italiani per tutti i palati, da gustare, assaporare, di cui godere ma... senza esagerare.

Come si devono scegliere i bicchieri da vino?

Scoprilo nella sezione "Vino Veloce" del sito: www.ricette-veloci.it

Se vuoi approfondire l’argomento puoi trovare notizie molto interessanti sul sito: www.vino-biologico.it

Il primo sito sul Vino Biologico. Notizie, cantine, degustazioni di vini biologici, pubblicazioni.